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绿山墙的安妮-青少年阅读经典文库
¥10.7(7.2折)定价:¥14.9哈尔滨出版社打造的这本书,与众不同之处在于,除了正文内容,还有“名师导读”“名师按语”“名师点金”等小板块,帮助小读者加深对作品的理解,积累文化常识,丰富文学内涵。 总之,这是一本寓教于乐的青少年读物,值得拥有!
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中国饮食文化(第3版)
¥30.2(7.2折)定价:¥42.0本书是高校旅游专业的一门专业基础课教材,也可作为烹饪专业的专业基础课教学用书。本书通过介绍中国饮食的起源与发展,饮食品制作过程中的一般技术、科学、艺术,以及消费过程中所形成的基本观念、制度、习俗、礼仪、规范等内容,使学生增长知识、开阔视野,了解中国悠久的饮食历史、民俗以及包括饮食哲学、美学、养生学在内的科学思想,掌握中国饮食文化的特点及其内涵,接受中国优秀饮食文化的熏陶,形成宣传和推销中国旅游商品的能力...